March 7, 2021

PICKY EATERS CLINIC online

Info Kedokteran Masalah Sulit Makan dan gangguan Berat Badan Pada Bayi, Anak, Dewasa, Lansia oleh Dokter Indonesia Online

Kebutuhan Vitami dan Mineral Pada Anak Dengan Gangguan Sulit Makan

7 min read
Spread the love

Saat anak-anak tumbuh, penting bagi mereka untuk mendapatkan cukup vitamin dan mineral untuk memastikan kesehatan yang optimal. Sebagian besar anak mendapatkan nutrisi dalam jumlah yang cukup dari diet seimbang, tetapi dalam keadaan tertentu khususnya pada anak dengan kesulitan makan yang berlangsung dalam jangka panjang, anak mungkin perlu melengkapi dengan vitamin atau mineral.

Anak-anak biasanya membutuhkan vitamin dan mineral dalam jumlah yang lebih sedikit daripada orang dewasa. Nutrisi yang membantu membangun tulang dan mendorong perkembangan otak sangat penting di masa kanak-kanak.

Anak-anak harus makan berbagai makanan untuk mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan. Vitamin biasanya tidak diperlukan untuk anak-anak yang sehat dengan pola makan seimbang.

Suplemen vitamin dan mineral seringkali diperlukan untuk anak-anak yang mengikuti pola makan vegan atau vegetarian, memiliki kondisi yang memengaruhi penyerapan nutrisi, atau sangat pilih-pilih makanan.

Saat memilih vitamin, carilah merek dan suplemen berkualitas tinggi yang mengandung takaran vitamin dan mineral yang sesuai untuk anak.

Dengan memberi anak Anda berbagai makanan utuh, Anda dapat memastikan bahwa mereka mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk kesehatan yang optimal.

Kebutuhan nutrisi bagi anak tergantung pada usia, jenis kelamin, ukuran, pertumbuhan, dan tingkat aktivitas. Menurut pakar kesehatan, anak-anak berusia antara 2 dan 8 tahun membutuhkan 1.000–1.400 kalori setiap hari. Mereka yang berusia 9–13 tahun membutuhkan 1.400–2.600 kalori setiap hari – tergantung pada faktor-faktor tertentu, seperti tingkat aktivitas

Selain makan cukup kalori, diet anak harus memenuhi Diet Referensi Intake (DRI) berikut:

Vitamin-Mineral Umur 1-3 tahun Umur 4-8 tahun
Calcium 700 mg 1,000 mg
Iron 7 mg 10 mg
Vitamin A 300 mcg 400 mcg
Vitamin B12 0.9 mcg 1.2 mcg
Vitamin C 15 mg 25 mg
Vitamin D 600 IU (15 mcg) 600 IU (15 mcg)

Meskipun nutrisi di atas adalah beberapa nutrisi yang paling sering didiskusikan, tetapi mereka bukanlah satu-satunya yang dibutuhkan anak-anak.

Anak-anak membutuhkan sejumlah vitamin dan mineral untuk pertumbuhan dan kesehatan yang tepat, tetapi jumlah yang tepat bervariasi menurut usia. Anak-anak yang lebih tua dan remaja membutuhkan jumlah nutrisi yang berbeda dari anak-anak yang lebih muda untuk mendukung kesehatan yang optimal.

Apakah kebutuhan gizi anak-anak berbeda dengan orang dewasa?
Anak-anak membutuhkan nutrisi yang sama seperti orang dewasa – tetapi biasanya membutuhkan jumlah yang lebih sedikit.

Saat anak-anak tumbuh, sangat penting bagi mereka untuk mendapatkan nutrisi dalam jumlah yang cukup yang membantu membangun tulang yang kuat, seperti kalsium dan vitamin D (4Trusted Source).

Selain itu, zat besi, seng, yodium, kolin, dan vitamin A, B6 (folat), B12, dan D sangat penting untuk perkembangan otak di awal kehidupan (5Trusted Source, 6Trusted Source).

Jadi, meskipun anak-anak mungkin membutuhkan lebih sedikit vitamin dan mineral dibandingkan orang dewasa, mereka tetap perlu mendapatkan cukup nutrisi ini untuk pertumbuhan dan perkembangan yang tepat.

BACA  Apakah Stunting itu ?

Apakah anak-anak membutuhkan suplemen vitamin?

Secara umum, anak-anak yang makan makanan sehat dan seimbang tidak membutuhkan suplemen vitamin.

Namun, bayi memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda dengan anak-anak dan mungkin memerlukan suplemen tertentu, seperti vitamin D untuk bayi yang disusui  Baik American Academy of Pediatrics dan United States Department of Agriculture Dietary Guidelines for American tidak merekomendasikan suplemen di atas dan di atas tunjangan diet yang direkomendasikan untuk anak sehat berusia di atas 1 tahun yang mengonsumsi makanan seimbang.

Organisasi-organisasi ini menyarankan agar anak-anak makan berbagai buah-buahan, sayuran, biji-bijian, produk susu, dan protein untuk mendapatkan nutrisi yang cukup Makanan ini mengandung semua nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang tepat pada anak-anak (10Trusted Source).

Secara keseluruhan, anak-anak yang mengonsumsi makanan seimbang yang mencakup semua kelompok makanan biasanya tidak membutuhkan suplemen vitamin atau mineral. Namun, bagian selanjutnya mencakup beberapa pengecualian.

Kebutuhkan nutrisi tambahan

Meskipun kebanyakan anak yang mengonsumsi makanan sehat tidak membutuhkan vitamin, keadaan tertentu mungkin memerlukan suplementasi.

Suplemen vitamin dan mineral tertentu mungkin diperlukan untuk anak-anak yang berisiko kekurangan, seperti mereka yang :

  • ikuti pola makan vegetarian atau vegan
  • memiliki kondisi yang memengaruhi penyerapan atau peningkatan kebutuhan nutrisi, seperti penyakit celiac, kanker, cystic fibrosis, atau penyakit radang usus (IBD)  pernah menjalani operasi yang berdampak pada usus atau perut adalah pemakan yang sangat pemilih dan kesulitan untuk makan berbagai makanan
  • Secara khusus, anak-anak yang makan pola makan nabati mungkin berisiko kekurangan kalsium, zat besi, seng, dan vitamin B12 dan D – terutama jika mereka makan sedikit atau tanpa produk hewani.
  • Pola makan vegan bisa sangat berbahaya bagi anak-anak jika nutrisi tertentu seperti vitamin B12 – yang ditemukan secara alami dalam makanan hewani – tidak diganti melalui suplemen atau makanan yang diperkaya.
  • Gagal mengganti nutrisi ini dalam makanan anak-anak dapat menyebabkan konsekuensi serius, seperti pertumbuhan yang tidak normal dan keterlambatan perkembangan
  • Namun, anak-anak yang menjalankan pola makan nabati mungkin saja mendapatkan nutrisi yang cukup dari makanan saja jika orang tua mereka memasukkan cukup makanan nabati yang secara alami mengandung atau diperkaya dengan vitamin dan mineral tertentu.

Anak-anak dengan penyakit celiac atau radang usus mungkin mengalami kesulitan dalam menyerap beberapa vitamin dan mineral, terutama zat besi, seng, dan vitamin D. Hal ini karena penyakit ini menyebabkan kerusakan pada area usus yang menyerap zat gizi mikro

Di sisi lain, anak-anak dengan cystic fibrosis mengalami kesulitan dalam menyerap lemak dan, oleh karena itu, mungkin tidak dapat menyerap vitamin A, D, E, dan K yang larut dalam lemak secara memadai

BACA  Penanganan Malnutrisi Energi Protein Pada Anak

Selain itu, anak-anak dengan kanker dan penyakit lain yang menyebabkan peningkatan kebutuhan nutrisi mungkin memerlukan suplemen tertentu untuk mencegah malnutrisi terkait penyakit

Akhirnya, beberapa penelitian telah mengaitkan pola makan pilih-pilih di masa kanak-kanak dengan asupan mikronutrien yang rendah

Satu studi pada 937 anak-anak usia 3–7 menemukan bahwa pilih-pilih makan sangat terkait dengan rendahnya asupan zat besi dan seng. Namun, hasilnya menunjukkan bahwa kadar mineral ini dalam darah tidak berbeda secara signifikan pada orang yang pilih-pilih dibandingkan dengan orang yang tidak pilih-pilih

Namun demikian, ada kemungkinan bahwa makanan pilih-pilih yang berkepanjangan dapat menyebabkan defisiensi mikronutrien dari waktu ke waktu dan sebagai hasilnya mungkin memerlukan suplemen nutrisi.

Memilih vitamin dan dosis

  • Jika anak Anda mengikuti diet ketat, tidak dapat menyerap nutrisi secara memadai, atau pilih-pilih makanan, mereka mungkin mendapat manfaat dari mengonsumsi vitamin.
  • Selalu diskusikan suplemen dengan penyedia layanan kesehatan sebelum memberikannya kepada anak Anda.
  • Saat memilih suplemen, cari merek berkualitas yang telah diuji oleh pihak ketiga, seperti NSF International, United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab.com, Informed-Choice, atau Banned Substances Control Group (BSCG).
  • Belum lagi, pilih vitamin yang khusus dibuat untuk anak dan pastikan tidak mengandung megadosis yang melebihi kebutuhan gizi harian anak.
  • Kewaspadaan vitamin dan mineral untuk anak-anak
    Suplemen vitamin atau mineral bisa menjadi racun bagi anak-anak jika dikonsumsi berlebihan. Ini terutama benar dengan vitamin A, D, E, dan K yang larut dalam lemak yang disimpan dalam lemak tubuh (20).
  • Satu studi kasus melaporkan toksisitas vitamin D pada anak yang mengonsumsi terlalu banyak suplemen (21Trusted Source).
  • Perhatikan bahwa vitamin bergetah, khususnya, juga mudah dikonsumsi secara berlebihan. Satu studi mengutip tiga kasus keracunan vitamin A pada anak-anak karena terlalu banyak makan vitamin seperti permen (22Trusted Source, 23Trusted Source).
  • Sebaiknya jauhkan vitamin dari jangkauan anak-anak dan diskusikan asupan vitamin yang sesuai dengan anak yang lebih besar untuk mencegah makan berlebihan yang tidak disengaja dari suplemen.
  • Jika Anda curiga bahwa anak Anda telah mengonsumsi terlalu banyak vitamin atau suplemen mineral, segera hubungi penyedia layanan kesehatan.

Bagaimana memastikan anak Anda mendapatkan nutrisi yang cukup

  • Untuk memastikan ana mendapatkan nutrisi dalam jumlah yang cukup sehingga tidak membutuhkan suplemen, pastikan pola makannya mengandung berbagai makanan bergizi.
  • Memasukkan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak, lemak sehat, dan produk susu (jika ditoleransi) ke dalam makanan dan kudapan kemungkinan besar akan memberi anak Anda vitamin dan mineral yang cukup.
  • Untuk membantu anak Anda makan lebih banyak hasil bumi, terus perkenalkan sayuran dan buah-buahan baru yang disiapkan dengan cara berbeda dan lezat.
  • Diet sehat untuk anak-anak juga harus membatasi gula tambahan dan makanan olahan tinggi dan fokus pada buah utuh daripada jus buah.
  • Namun, jika Anda merasa anak Anda tidak mendapatkan nutrisi yang tepat melalui pola makan saja, suplemen dapat menjadi metode yang aman dan efektif untuk memberikan nutrisi yang dibutuhkan anak.
  • Konsultasikan dengan dokter anak anak Anda jika Anda mengkhawatirkan asupan nutrisi anak Anda.
BACA  BMI adalah alat penting untuk mengidentifikasi obesitas di masa kecil.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.
×

Hello!

Click one of our representatives below to chat on WhatsApp or send us an email to judarwanto@gmail.com

× Konsultasi Whatsapp Sulit Makan, Klik Di Sini